Pilar

6.5
CALIDAD: 6.5
SERVICIO: 6.5
PRECIO: normal
Restaurante mediterráneo Pilar Barcelona
Restaurante mediterraneo
Dirección: València 113, Barcelona [ver en mapa][ver en mapa]
Zona: l'Eixample
Horario: 12:30h a 16:00h - 19:00h a 23:00h
Contacto: 934 511 525
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Restaurante Pilar

El Pilar es un restaurante de comida mediterránea situado en la calle València 113, en el barrio de barrio de l’Eixample, cerca del Hospital Clínic de Barcelona.

En el restaurante Pilar se puede degustar cocina mediterránea clásica, sin muchas innovaciones pero efectiva, sin demasiadas florituras y de buen sabor.

Calidad Pilar

En el restaurante Pilar hay platos típicos de la cocina mediterránea, catalana y española. Podemos degustar una buena variedad de platos: arroces, carnes, pescados, pasta, ensaladas, carpaccios, verduras… platos cocinados con un estilo clásico y sin demasiadas complicaciones, bastante simples pero buenos. No eran platos muy grandes, de tamaño medio, para no salir ni muy lleno ni con hambre.

Pudimos degustar un canelón de pato con salsa de foie, unos canelones caseros, una ensalada con queso de cabra, un entrecotte a la plancha y solomillo con salsa de foie y queso fundido. El canelón de pato estaba muy rico, la pasta estaba hervida al dente, el relleno era muy gustoso y de textura suave, acompañado por la salsa de foie que le daba un gusto muy sabroso y nada pesado. Los canelones caseros eran correctos, gusto suave (incluso quizás demasiado) acompañados por la salsa bechamel que bañaba lo justo los canelones (no era una sopa de bechamel), menos ricos que el canelón de pato pero muy correctos. La ensalada con queso de cabra también era correcta: distintas clases de verde, acompañadas de tomate y una loncha de queso de cabra pasada por la plancha y rociada con vinagre de módena, sin salirse del molde pero bien. El entrecotte era de un tamaño mediano, de un grosor correcto, con la grasa justa para darle gusto a la carne y aun no siendo el mejor entrecotte del mundo, estaba rico. La mala historia es que todos los comensales que queríamos entrecotte pedimos distintos tipos de cocción de la carne y nos la trajeron a todos igual… La guarnición eran patatas fritas corrientes sin nada que destacar. El solomillo con salas de foie y queso fundido era un buen plato, el solomillo hecho en su punto, con misma salsa del canelón de pato (mejor no pidas esta combinación ya que igual te cansas del mismo sabor) y con el queso fundido le daba un toque gracioso al plato. Buen plato.

Local y servicio Pilar

El local consta de dos plantas, un comedor pequeñito abajo acristalado y un salón en la planta de arriba con diferentes espacios para poder tener un poco de intimidad para algún grupo. El local era un local decorado clásico: manteles blancos largos, paredes color crema con cuadros y sillas cómodas. Sin nada del otro mundo pero correcto. Además del restaurante, tiene tres mesas en una terraza que pueden servirte para tomar algo o bien comer fuera.

El servicio del restaurante Pilar, era un servicio correcto, para no desentonar con el resto del restaurante: camarero con servilleta en el brazo, uniforme negro, respetuoso, sirviendo la comida con protocolo y atento. No tardaron en traer la comida y no hubo complicaciones.

Precio Pilar

El Pilar tiene un menú de unos 21€ con postre, pan y bebida que bueno, para ser dos platos por comensal con bebida, pan y postre incluidos no está nada mal. Precio competitivo y más para ser un menú nocturno también.

Veredicto Pilar

El restaurante mediterráneo Pilar es un restaurante para comer bien, sin salirse de los moldes, sin arriesgar a un precio competitivo, correcto, bueno y clásico. Está bien ubicado y no había una gran aglomeración de comensales. Esta bien, si eres de buen conformar, quieres una comida clásica sin llenarte muchísimo y te gusta la zona puedes ir a probar el Pilar y no te desagradará. El veredicto es CORRECTO. 

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