Big Al’s

7.0
CALIDAD: 6.5
SERVICIO: 8.5
PRECIO: alto
Big Al's Barcelona
Restaurante hamburguesería
Dirección: Còrsega 178, Barcelona [ver en mapa][ver en mapa]
Zona: l'Eixample
Horario: 13:00h a 16:00 - 20:00 a 24:00
Contacto: 934 088 223
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Restaurante Big Al’s

El restaurante Big Al’s American Kitchen es un restaurante hamburguesería al estilo americano donde degustar buena comida como si en EEUU estuvieras. Está situado en calle Còrsega 178 en Barcelona, justo al lado de línea 5 Hospital Clínic.

Big Al’s American Kitchen empezó en Sitges y han dado el salto a Barcelona para ofrecernos sus hamburguesas y comida americana.

Calidad

El Big Al’s nos ofrece comida americana en un gran surtido de hamburguesas y entrantes: nachos, alitas de pollo, aros de cebolla, quesadillas y alguna que otra ensalada.

Para degustar la carta que nos ofrece el Big Al’s de Barcelona, probamos los nachos con tiras de cerdo, salsa barbacoa, queso y jalapeños y las alitas de pollos OMG (así las denominan :D), y luego como no, una hamburguesa para ver de qué son capaces este restaurante.

Hablemos de los nachos. Particularmente soy muy fan de los nachos, y soy especialmente crítico con los nachos que pruebo por el mundo, y debo decir que estos son LOS MEJORES NACHOS QUE HE PROBADO JAMÁS. Si si, en mayúsculas, una auténtica fiesta de sabores en tu boca que hará que no quieras que se acaben nunca. Los nachos los preparan con queso fundido, cerdo a tiras jugosísimo que se deshace en la boca y salsa barbacoa. La combinación es espectacular, todo encaja a la perfección, los sabores no se pisan entre sí y hasta el último nacho queda crujiente. Una obra de arte.

En cuanto a las alitas, eran muy crujientes y algo picantes (si, lo ponía en la carta), rociadas con una salsa que ellos la denominan OMG, que es dulce y picante a la vez. Nada que ver con los nachos, estaban bien las alitas pero el sabor dulce era demasiado resultón y dominaba en exceso sobre el gusto del de la alita que hacía que pudieras estar comiendo pollo o ternera sin apreciar la diferencia.

Las hamburguesas son el plato fuerte de la casa y debo decir que esperaba más de ellas. Pedí la especialidad de la casa, la Big Al’s y aun siendo una buena hamburguesa, pensé que me sorprendería y no fue así. Es una hamburguesa con 4 capas de carne (para llegar a las 400gr) dividida en un panecillo de dos pisos, acompañada con un surtido de lechugas, cebolla y salsa especial. La carne de la hamburguesa estaba bien, sin ser una carne espectacular, éramos cuatro comensales y todos coincidimos en que el pan de la hamburguesa no le hacía ningún favor, demasiado hinchado de aire y que al tocarlo se encogía hasta no verlo, y la salsa especial no la noté casi. Repito, no era una mala hamburguesa pero ni mucho menos al nivel que creo que debería estar para ser una hamburguesería. Degustamos también la Fat Elvis, con crema de cacahuete, bacon y plátano caramelizado. Esta hamburguesa tenía más sabores ya que el dulce de la crema de cacahuete y el plátano se hacían notar más que la salsa especial, aun así por debajo de otras hamburgueserías de Barcelona.

Como dato curioso, el Big Al’s ofrece bebidas americanas de importación que no las encuentras en otros restaurantes. Tienen 12 tiradores de cerveza de importación con diferentes estilos y graduaciones y marcas de refrescos poco habituales en los locales de Barcelona (Drew Mountain, Cherry Coke, Cocacolas y Fantas de sabores raros).

Servicio y local

El local del Big Al’s no es muy grande, tiene pocas mesas y no muy grandes, no hacen reservas y se llena bastante. Si llamas te ponen en una lista de espera y te dan mesa en función de dicha lista. Es un local sin muchas florituras pero agradable.

El servicio si que se lleva una muy buena nota. Tanto los camareros como el encargado son buenos profesionales. Muy simpáticos, atentos y amables, resuelven cualquier duda, te ayudan a escoger qué comer y qué beber (con tanta variedad se agradece). Son 7 personas trabajando en el local, y me sorprendió mucho que siendo un restaurante donde no pueden albergar mucha gente hubiera tanto personal. 4 de los 7 trabajadores estaban en cocina, eso hace que la comida no se demore en salir.

Tiene una contrapartida el Big Al’s y es que al tener pocas mesas tienen una política de “silla caliente” y para evitar la sobremesa y que la gente no espere para comer, no tienen cafés y en seguida que hay gente esperando te animan a pagar la cuenta.

Precio

El precio del Big Al’s es alto. Sin pedir postres y compartiendo entrantes y una hamburguesa y bebida salió a 21€ por persona. No lo encontré caro ya que las cantidades son generosas y la comida no es mala ni mucho menos, pero si alto ya que por menos dinero puedes encontrar otras hamburgueserías al mismo nivel.

Los entrantes van de los 8€ a los 12€ y las hamburguesas de los 10€ a las 20€.

Veredicto

El restaurante hamburguesería Big Al’s es un sitio para probar, si te gustan las hamburguesas y las cervezas de importación te recomiendo que al menos vayas a probarlo. Estarás a gusto ya que te tratarán muy bien y si te gustan los nachos, estos te enamorarán.

No es de mis hamburgueserías preferidas de Barcelona, pero si estás por la zona y te apetece una hamburguesa no pierdes nada en probarlas y decides tu mismo qué te parecen.

Hamburguesa Big Al's BarcelonaNachos Big Al's BarcelonaWe love burguers Big Al's BarcelonaAlitas Big Al's Barcelona

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