Comidas para combatir el invierno
Comidas para combatir el invierno

Comidas para combatir el invierno

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Ya llega el invierno, el frío y las ganas de comer comida calentita recién hecha que nos ayude a superar el frío, así que ¿por qué no hablar de comidas para combartir el invierno?

Las comidas que más apetecen en invierno son aquellas que nos ayudan a entrar en calor, comidas más copiosas que cuando hace calor, comidas que normalmente sólo comemos en invierno y que nos encantan. Por qué no decirlo, platos de cuchara en toda regla.

Sopa

comidas para el inviernoLa sopa es un alimento muy completo y rico. Un alimento que podemos tomar caliente o frío, pero que en invierno no hay nada que siente mejor que una sopa bien calentita.

La sopa además de hacernos entrar en calor es un alimento que nos aportará muchos nutrientes ya que consiste en hervir verduras y carne para después bebernos el caldo con todo la sustancia que han aportado los alimentos que hervían dentro. Podemos hacer sopa de muchas cosas: de verduras, de pollo, de hongos, de cebolla, de ajos… de cualquier cosa que nos podamos imaginar.

Lentejas estofadas

comidas para el inviernoLas lentejas estofadas son un plato que en invierno sienta genial. Es un plato muy completo ya que es un potaje a base de lentejas con morcilla, chorizo, patata, cebolla y zanahoria.

Es un plato muy copioso que aparte de hacerte pasar el frío te aportará un gran cantidad de calorías para que tu cuerpo se nutra. Al ser un plato tan denso, en invierno sienta mucho mejor que en verano.

Fabada asturiana

comidas para el inviernoLa fabada asturiana es un manjar digno de los dioses y que está en el Olimpo de las comidas para el invierno. Un plato típico asturiano que tiene un alto valor calórico y que por su potencia, mejor tomarlo en invierno para resguardate del frío.

La fabada es un potaje de alubias o fabes con chorizo, morcilla, panceta, lacón, cebolla, caldo de pollo con zanahorias y puerros que tiene un gran sabor y que llena considerablemente. Si eres valiente, me gustaría verte en pleno agosto comiéndote un buen plato de fabada 😀

Huevos a la mallorquina

comidas para el inviernoLos huevos a la mallorquina es un plato muy sencillo y rápido de preparar pero que en invierno sienta de maravilla. Es un plato que lleva guisante cocidos, sobrasada, huevos y mantequilla, mezclados en una cazuela que va al horno 10 minutos y está listo para comer.

Es un plato que en verano seguramente no te apetecería comer pero que en invierno al olerlo se te hace la boca agua y si, untas pan.

Fricandó

comidas para el inviernoEl fricandó es un plato típico catalán muy rico y potente. Es un estofado de ternera con setas variadas típicas de otoño e invierno.

Es un plato muy bueno y que sienta fenomenal en invierno, ya no solo por ser un estofado sino por que sus ingredientes son de temporada y de esta manera comerlo en otoño o invierno los ingredientes pueden ser naturales y del momento.

Me ha entrado hambre hablando de platos tan ricos y calentitos. ¿Qué comidas para el invierno tienes tu en tu recetario? ¡Comparte las tuyas con todos nosotros y ayúdanos a combatir el frío!

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